15 listopada 2008 w hali MGM Grand Garden Arena w Las Vegas Brock Lesnar po stoczeniu zaledwie dwóch walk dla organizacji UFC (wygranej z Herringiem i porażce z Mirem) dostał możliwość zdobycia mistrzostwa wagi ciężkiej UFC w walce z doświadczonym mistrzem Randym Couture’em.
W pierwszej rundzie młodszy i silniejszy Lesnar zdominował zapaśniczo faworyzowanego „Kapitana Amerykę” a większość walki toczyła się w parterze w którym Couture bronił się przed atakami byłego gwiazdora WWE. W drugiej rundzie po kilku wymianach w stójce, Lesnar w 3 minucie walki mocnym prawym prostym posłał mistrza UFC na deski gdzie dokończył dzieła zniszczenia potężnym ground and pound zostając tym samym nowym mistrzem w zaledwue trzeciej walce dla najlepszej organizacji MMA na świecie.
